🌿 Balade botanique – Spécial salades hivernales 🌿
📍 Pujaut
🗓 Samedi 6 décembre
🕑 14h – 16h
À l’approche de l’hiver, de nombreuses plantes sauvages adoptent une forme caractéristique appelée rosette, plaquée au sol afin de se protéger du froid. Cette adaptation constitue une véritable ressource pour les cueillettes saisonnières.
Cette balade a pour objectif de :
🍃 Présenter les principales rosettes hivernales et leurs critères d’identification
🌱 Expliquer comment effectuer une récolte responsable et sécurisée
🥗 Montrer comment intégrer ces plantes dans diverses préparations culinaires hivernales
Tarif : 12 € / personne
📞 Réservation obligatoire : 06 09 22 80 11
⚠️ Activité maintenue sous réserve de conditions météorologiques favorables et d’un nombre suffisant de participants.
👉 Une occasion idéale pour découvrir et apprécier la flore locale.
